¿Hay posibilidades de curar el cáncer en Acai Berry?

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La lucha contra el cáncer es muy importante y algunos dirán que cada poquito cuenta, tal vez una pequeña baya tenga un gran impacto en la batalla. El Acai Berry es una pequeña fruta de color púrpura oscuro similar en tamaño a un arándano, crece en racimos como uvas en la parte superior de las altas palmeras que se encuentran predominantemente en el norte de Brasil. La baya es el tema de varios segmentos de noticias y se ha convertido en uno de los nuevos superalimentos en la lista de alimentos calientes para un estilo de vida saludable. La fruta tiene solo una pequeña cantidad de pulpa con una semilla que constituye la mayoría del tamaño de la baya. Es la pequeña cantidad de pulpa y piel que se usa para fabricar muchos productos a base de Acai en el mercado norteamericano actual.

Durante los últimos dos años se han publicado dos estudios que muestran resultados que algunos podrían ver como pequeñas ideas o que otros podrían alentar información en la lucha contra el cáncer. En 2006, el Dr. Steve Talcott y otros de la Universidad de Florida investigaron el efecto del contenido de antioxidantes de Acai Berry en las células cancerosas humanas cultivadas, más específicamente en las células de leucemia. La investigación, publicada por el Journal of Agriculture and Food Chemistry, mostró resultados muy prometedores con extractos de Acai que desencadenaron una respuesta de autodestrucción en hasta 86 por ciento de las células de leucemia analizadas. Sin embargo, como este estudio se basó en un modelo de cultivo celular, advirtieron rápidamente que el estudio no demostró que los compuestos encontrados en las bayas de Acai pudieran prevenir la leucemia en las personas. No obstante, los resultados fueron optimistas e indicaron que la investigación adicional probablemente podría indicar un efecto beneficioso similar en el cuerpo.

Hay escépticos que pueden considerar la evidencia hasta la fecha de consecuencia trivial. Pero para aquellos que pueden estar buscando alternativas o medidas complementarias para el tratamiento actual contra el cáncer, es una señal más de posibilidad en su lucha contra una enfermedad que en 2007 se cobró la vida de más de medio millón de hombres y mujeres en los EE. UU. solo, el 8% de esta cifra a leucemia.

Dado que el estudio inicial de Talcott de 2006 se realizó un segundo estudio de seguimiento también dirigido por Talcott, ahora profesor asistente en Texas A & amp; M University, y un equipo de colegas se ha completado, fue la primera prueba de consumo humano de jugo de Acai y pulpa de Acai. Si bien el estudio publicado anteriormente indicó que el contenido de antioxidantes en la baya de Acai estaba relacionado con la destrucción de las células cancerosas humanas cultivadas, este segundo estudio analizó la capacidad del cuerpo humano para absorber las propiedades antioxidantes de la baya de Acai cuando se consume. La fecha de publicación del estudio Acai más reciente aún no se ha publicado, pero una vista previa del resumen en el sitio web de la Universidad de Texas A & amp; M ciertamente proporciona un vistazo a un posible resultado.

El estudio se realizó con doce voluntarios sanos en los que se comparó pulpa de baya Acai y jugo de Acai clarificado con una bebida no antioxidante y controles de puré de manzana. La capacidad antioxidante en plasma y orina se muestreó repetidamente durante 12 horas y 24 horas después del consumo, respectivamente, como un indicador de absorción. Los resultados mostraron que la capacidad antioxidante del plasma aumentó significativamente con la pulpa de Acai. También se encontraron aumentos individuales en la capacidad antioxidante del plasma tanto para el jugo de Acai como para la pulpa de Acai. Estos resultados demostraron la capacidad del cuerpo humano para absorber las propiedades antioxidantes de Acai cuando se consume.

Parece que cada día se presentan más datos que proclaman los beneficios de esta estrella en ascenso de una baya, no solo puede traer bondad al bienestar del consumidor en general, sino también esperanza para aquellos que cuentan con su evidencia ahora Propiedades destructoras del cáncer.

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